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Dégraissage Pro Paris
Dégraissage Pro Paris

Appeler des spécialistes du degraissage

Nous sommes spécialistes du dégraissage de matériel de restaurant

Nous nettoyons en profondeur la hotte et la cuisine de votre restaurant. Cette tâche n’est pas une évidence c’est un vrai métier. Les équipes DESA services sont composées de nettoyeurs professionnels très qualifiés capable de nettoyer des hottes de restaurant de toutes grosseur.

La hotte est l’âme même de votre restaurant
Une hotte qui fonctionne mal parce que trop engraissées va mettre en péril votre production et la sortie de vos plats car les conditions de travail seront très difficiles pour votre équipe de restauration. Il faut effectuer le dégraissage de votre hotte de restaurant au moins une fois par an. La loi a mis en place une obligation à ce sujet. Il y va aussi de votre protection contre les incendies.

Notre conseil : un dégraissage fait deux fois par an va améliorer le fonctionnement du moteur de la Hotte ! N’oubliez pas que les filtres doivent être nettoyés par vos soins une fois par semaine au moins. Nous vous conseillons l’usage des carnets de sécurité.

Nous travaillons sur plusieurs étapes pour réussir le dégraissage de votre hotte de restaurant

  1. Protection ! Nous protégeons au maximum votre espace de travail, du carrelage aux fourneaux en passant par le plancher et vos carrelages éventuels.
  2. Dégraissage effectif ! Avant de brosser la hotte de cuisine nous effectuons une pulvérisation de dégraissant adapté aux hottes de cuisines. Ce dégraissant est non corrosif. Nous travaillons sur le conduit autant que sur l’intérieur et l’extérieur de votre Hotte de cuisine à dégraisser sur Paris.
  3. Rinçage. C’est un point capital pour pouvoir un résultat propre et net. Nous utilisons un outil haute pression pour cette étape.
  4. Le Polissage. Nous appliquons un gel efficace qui va faire briller et finir d’assainir.